Сапфир

Печать

saphir

Сорт. ЗИМНИЙ

Дерево среднерослое с плоско-округлой кроной. Стойкость к парше средняя. Деревья достаточно зимостойкие.

Плоды.Плоды выше среднего размера, одномерные, шаровидно-конические с широко ребристой верхушкой. Шкурка светло зеленая с размытым малиновым румянцем на солнечном боку, средней толщины, гладкая и блестящая. Мякоть зеленовато-белая, плотная, мелокозернистая, очень сочная, сладко-кислого вкуса, 4,3-4,4 балла.

Съемочная спелость наступает в конце сентября – в начале октября, потребительская – в декабре. 
В холодильном хранилище плоды сохраняются до мая – июня.